とことんやれば必ずできる/原田 永幸

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カンブリア宮殿で
日本マクドナルドホールディングス株式会社
代表取締役会長兼社長兼CEO
原田 泳幸(はらだ・えいこう)氏を観ました。
$さくらの「ウェルシーシェフ」
■豊かさを創る質問■
・あなたの、事業やビジネスの基本は何ですか?
・あなたは難しいことを簡単に話していますか?
・あなたは、事業やビジネスで、基礎力を高めることを
優先順位のNO.1においてますか?
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<魔法のレシピ>
基本に返る!
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$さくらの「ウェルシーシェフ」
◆「原田会長が仰ることは、凄くシンプルに言いますよね。」
「原田会長は、一番最初にいつも、基本に返れ!
 基本以外は何もするな!」といいますね。
『経営者は、難しいことを簡単に言うことです。』
『基本に返る!』
$さくらの「ウェルシーシェフ」
◆「何が、その会社の基本か?を見つけるにはどうすればいいのですか?」
B TO Cのビジネスですから!
お客様の立場で考えれば、プレイヤーのやるべきことはわかります。
まず、レストランビジネスですから、「美味しくなければダメ」
「ちゃんとしたスピードがなければダメ」です。
$さくらの「ウェルシーシェフ」
特にマクドナルドの歴史をみると
「スピード!」「お得感!」「利便性!」「おいしさ!」
ここが崩れたのがマクドナルドが『崩れた』理由ですから。
ここが基礎力ですから!
基礎が固まっていないときに、どんな投資しても崩れていきますから!
「成長すれば、するほどこの基礎力を強化する!」というのが
マクドナルドの優先順位のNO.1です。
ここが基本ですから。
$さくらの「ウェルシーシェフ」
◆マクドナルドの成長戦略を
「創世記」「成長期」「低迷期」「回復期」
さらなる「構造改革」と「成長期」と分けていましたが
「マクドナルドが低迷していた主な要因は、何だったのですか?」
『人ですね。店舗の人材』
店舗の人がいて始めて成功するのです。
素晴らしい店長がいて、始めてお店をつくり、成功するのです。
店長がいないのにお店をつくれば、失敗しますよ!
$さくらの「ウェルシーシェフ」
◆漫画『スラムダンク』でバスケ初心者の主人公、桜木花道は、
体育館の片隅で、ひたすらドリブルの基礎ばかりやらされます。
     
ところが、ジャンプ力があり、ダンク・シュートができるので、
基礎練習などやりたくないわけです。
基礎練習にブチきれた桜木花道に、キャプテンの赤木が怒鳴った
言葉があります。
「基本がどれほど大事か わからんのか !!
 ダンクが できようが 何だろうが
 基本を知らん奴は
 試合になったら 何もできやしねーんだ !!」
     スラムダンク 赤木剛憲(湘北キャプテン)
SLAM DUNK 1 (ジャンプ・コミックス)/井上 雄彦

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原田会長の『基本に返れ!』というシンプルな言葉は、
全てのことがらに通じるのでしょうね。
◆お薦め書籍『とことんやれば必ずできる』はこちら
とことんやれば必ずできる/原田 永幸

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<魔法のレシピ>
■ 低迷の原因は人である!
店長がいないのにお店をつくれば失敗する!
■ 経営者は難しいことを簡単にいうことである
■ お客様の立場で考えれば、やるべきことはわかる
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<さくらのB級グルメ> ★★★★★ ★★
マクドナルドで『ビバリーヒルズ・バーガー』(410円)
をいただきました。
$さくらの「ウェルシーシェフ」
ビック・アメリカン・シリーズの『ビバリーヒルズ・バーガー』は、
アメリカの高級住宅街ビバリーヒルズをイメージしたアボガド風味でオニオンとレタスと
シザーサラダのソースのバランスが絶妙!ということで、始めていただきましたが、
良い意味で期待を裏切られ、美味しいのに驚きました!
$さくらの「ウェルシーシェフ」
ビバリー・ヒルズ・バーガーは緑のソース、アボガドたっぷりのグリーン・シザー・ソースと
しゃきしゃきのレタスを挟んだ米国カルフォルニア州発祥のシザーサラダを
アボガド風味にアレンジしたソースがかかっています。
これが一口食べると、口の中に広がり美味しいのです。( •ॢ◡-ॢ)-♡
マクドナルドのビックアメリカシリーズは値段が高くても、
満足度が高いので、人気があるのですね。
$さくらの「ウェルシーシェフ」
※ビッグアメリカンシリーズ ビバリー・ヒルズ・バーガー
MMセット価格\730
お昼のスペシャルランチタイム(am11:00~pm14:00まで)
スペシャルランチSSセット特別価格の590円になります。
マクドナルドでは販売のPRにレギュラーセットを購入すると
ホットコーヒーSサイズ無料クーポンとこのセットの割引クーポンが
付いてくる特別配布クーポンを限定配布しているそうです。
■『マクドナルド』はこちら!

http://www.mcdonalds.co.jp/

ありがとうございます。