Imagesca0cqztl 和平さんは、タマゴボーロというお菓子を製造販売している会社を経営されてきました。

タマゴボーロの原料には卵を使うのですがその卵には、有精卵と無精卵があるそうです。

タマゴボーロは原料に有精卵、無精卵のどちらをつかっても味はわからないそうですが・・・

コストは雛がかえる有精卵のほうが高いのです。

ところが和平さんは、1個あたりの利益を減らしても有精卵をつかっていたそうです。

「なぜ、なのでしょうか?」

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<魔法のレシピ>

お天道様を前に、にこにこ笑って歩こう

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◆和平さんは言います。

「お菓子に変なものはいれたくない。」

「味でわからなくても・・・天が見ている。自分がみている。」

「自分を欺くことはできないし、自分が嫌だよね。

天をごまかして、生きたくない。

お天道様[E:sun]を前に、にこにこ笑って[E:happy01]歩きたいからね。」

◆また、竹田製菓の経営者が新しくなり

同業他社がどうやっているのか調べるために、他社の事業やデーターを調べていたら・・・・

和平さんに言われたそうです。

「同業他社を調べるなんて、そんなことは、しないほうが良い。」

「そんなことをしたら、相手の会社の食いぶちがなくなる。

それより、タマゴボーロを、お年寄りに売るとか、もっと他のことを

考えたほうがええ。」といわれたそうです。

◆和平さんは「大恐慌」の本質は、「大きく慌てる」こと、

こういう時代だからこそ、逆に真心の輪が大切なんだといいます。

リーマンショックの後、和平さんは金融資産を大きく減らしたはずなのに、普段と変わらず「にこにこ」[E:happy01]していたそうです。

そして「困ったことは悪いことじゃないよ。薬なんだよ」

だってオイルショックの時も、日本人は燃費に良い車を開発して、世界一の自動車大国になった。

その昔に戦後の焼け野原のときも、そこから経済大国になった。

◆海で嵐の中、船[E:ship]にのっていたら「不安」だよね。

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そこで、燈台の光[E:flair]が見えたら安心するよね。

だから今、嵐の中でも[E:shine]「希望の光」[E:shine]で照らすことが大切なんだよ。

すると暗闇に光[E:flair]に皆が集まってくる。

そして人が集まってくると「人気」がでてくるよね。

「人気」は浮き沈みがあるから、だからこそ「徳」を積むことが大切なんだよ。

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<魔法のレシピ>

■困ったことは悪いことではなく薬となる

■ニコニコと希望の光で廻りを照らそう

■浮き沈みをなくすためにも「徳」を積もう

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<さくらのB級ぐるめ>

Thumbnailca1585nq 大阪からの帰りの新幹線[E:bullettrain]で

ボジョレーヌーボー(ヴィラージュ)[E:wine]をいただきました。

■ボジョレー・ヌヴォー(Beaujolais Nouveau)とはフランスのブルゴーニュ地方南部に隣接する丘陵地帯・ボジョレーで生産されるヌヴォー新酒仕様の赤ワインです。

新酒用のボジョレーは、ブドウを収穫したら速やかに醸造してボトルへ詰め、収穫したその年の11月に出荷を済ませる、新酒で軽い仕上がりの赤ワインです。

Thumbnail4 ■これらはその年に収穫されたブドウ(ガメ種)を使用した、
その年のブドウの出来具合を確認するテスト酒です。

毎年、その国の現地時間で11月の第3木曜日の未明、午前0時に一般への販売が解禁されます。

■今年は、景気低迷で消費者の節約志向が高まり「価格」も家電量販店のビックカメラは930円の独自商品を発売。

イオンが980円、西友が890円、ドン・キホーテが880円とそれを下回る価格を次々と発表しました。

ボジョレーヌーボは、やはり飲みやすいですね。

チーズやナッツとともに、楽しい旅のひとときを楽しませていただきました。

ありがとうございます。

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