新しい農業の風はモクモクからやって来る/商業界
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カンブリア宮殿 22012年4月26日 放送
『地元農業も潤い、消費者も大満足、そこはまさに奇跡の農場』
未来を開く新しい農業！
日本の農業に危機感をいだいた元農協職員の二人が築いた
『モクモク手づくりファーム』の人を魅了する秘密に迫る！
過疎の町に年間50万人50億円！
◆ゲスト◆
伊賀の里 モクモク手づくりファーム社長
木村 修（きむら・おさむ）氏
伊賀の里 モクモク手づくりファーム専務
吉田 修（よしだ・おさむ）氏を観ました。
※カンブリア宮殿はこちら！
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
■豊かさを創る質問■
・あなたは、仮説と検証を繰り返すことで、消費者が求めている
『微差』に氣づき改善していますか？
・あなたは、「ステップ バイ ステップ」で事業を拡げていますか？
・あなたの『根本となる精神』は何ですか？
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＜卓越のレシピ＞
根本となる精神が違う！
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◆小池映子：『モクモク手づくりファーム』は敷地面積14ヘクタール
という広さなのですが、最初につくったのは？
木村 修氏：最初は「事務所」兼「体験施設」です。
ここからいろいろな施設が拡大していきました。
小池映子：宿泊施設や温泉は、どうしてつくったのですか？
木村 修氏：冬場の集客対策として温泉をつくりました。
それから次は、食育の体験をする、いろんなカリキュラムを
つくりました。
そして『食育の体験学習施設』を拡げてきました。
◆村上龍：『モクモク手づくりファーム』は
最初からこんなイメージをしていたのですか？
木村 修氏：最初はこんなイメージはなかったですね。
・『農業を知ってもらう場所をつくろう！』
・『農業公園をつくろう！』
と思いました。
「そして、ああ、こんな田舎でも人が来てくれるんだ！
新しい風だなあ！と感じました。」
◆吉田 修氏：「最初は美味しいものを創れば、
人は来てくれるんじゃないか？」と思いました。
ところが「田舎の人ほど、メーカー志向がある」のですね。
それに始めて氣づきました。
そこで「消費者は、メーカーと消費者との垣根を低くすること！
を求めているのではないか？」
と思い小さな工房をたくさんつくってきました。
◆村上龍：僕は「広さ」というより「事務所」兼「体験施設」から
「１つの芽があって、徐々に広がっていった！というのが
いいなあ！」と思います。
最初から青写真があって、何百億をかけて広がったのではないのが
凄くいいなあ！と思いました。
木村 修氏：そうですね。
最初からそんなお金はないですからね。
徐々に事業が伸びてきてひとつづつ創ってきました。
◆小池映子：これだけ様々な施設があるのですが、
一言で言うと『モクモク手づくりファーム』はどんな場所
と表現しているのですか？
木村 修氏：モクモクは『農業を知ってもらう場所です！』
村上龍：「テーマパークという言葉」が好きではないのですか？
木村 修氏、吉田 修氏：そうです！
村上龍：消費者に媚を売っているみたいですよね・・・。
サービスしますよという感じで！
木村 修氏：そうですね。
吉田 修氏：消費者に寄りすぎているような氣がします。
木村 修氏：『農業そのものをドキュメンタリーで知って欲しい』
のです。『農業のありのままを経験してほしい』のです。
まあ皆、テーマパークというのですが・・・。
村上龍：『精神が違う！』のですね。
※『モクモク手づくりファーム』はこちら！
http://www.moku-moku.com/
新しい農業の風はモクモクからやって来る/商業界
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◆京セラ、KDDIの創業者で、JALを再建されている稲森和夫会長は
いいました。
『動機善なりや、私心なかりしか』
・「動機善なりや」
私は、企業経営をする上で、こういうことを常としています。
それは、新しい事業に展開する場合などに、
「動機善なりや？」ということを自らに問うのです。
何かをしようとする場合、自問自答して、自分の動機の善悪を
判断するのです。
「善」とは、普遍的に良きことであり、普遍的とは、誰から見ても
そうだということです。自分の利益、都合、格好などだけでものごと
は全うできるものではありません。その動機が自他ともに受け入れ
られるものでなければならないのです。
生き方―人間として一番大切なこと/サンマーク出版
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◆また、仕事を進めていくに当たって、
「プロセス善なりや？」ということを問うています。
結果を出すために不正な行為もいとわないということでは、
いつかしっぺがえしを食らうことでしょう。実行していく過程も、
人の道を外れるものであってはならないはずです。
言い換えれば、「私心なかりしか」という問いかけが必要なのです。
自分の心、自己中心的な発想で事業を進めていないかを点検するの
です。
「私は、『動機が善』であり、『実行過程が善』であれば、
結果は問う必要はない、必ず成功する！と固く信じています。」
稲森和夫氏『心を高める、経営を伸ばす』より
http://www.kyocera.co.jp/inamori/management/philosophy/20.html
・本田宗一郎氏はいいました。
『理念なき経営は狂気、実践なき理念は無価値』
※1906年11月17日 – 1991年8月5日）は、日本の実業家、技術者。
本田技研工業（通称：「ホンダ」）の創業者。
本田宗一郎夢を力に―私の履歴書 (日経ビジネス人文庫)/日本経済新聞社
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＜魔法のレシピ＞
■「最初は美味しいものを創れば、人は来てくれるんじゃないか？」
と思いました。ところが田舎の人ほど、メーカー志向があるのですね
それに始めて、氣づきました。
そこで『消費者は、メーカーと消費者との垣根をなくすこと！
を求めているのではないか？』と思い、小さな工房をたくさん
つくってきました！
・『農業を知ってもらう場所をつくろう！』
・『農業公園をつくろう！』
と思いました。
■「ああ、こんな田舎でも人が来てくれるんだ！新しい風だなあ」
と感じました！
テーマパークというよりも
『農業そのものをドキュメンタリーで知って欲しい』のです。
『理念なき経営は狂気、実践なき理念は無価値』
本田宗一郎
■ 動機善なりや、私心なかりしか
稲森和夫
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＜さくらのB級グルメ＞★★★★★ ★★
天丼の『てんや』で「オールスター天丼」６５０円をいただきました。
天丼にのっているてんぷらも豪勢で
海老、インゲン、レンコン、イカ、舞茸にホタテがありました。
レンコンは食感がいいですね。舞茸もさすがに美味しいです。
海老天の甘みやホタテの天ぷらも嬉しいですね。
『てんや』では、豪華な揚げたてのオールスター天丼が、リーズナブルに
いただけるのが嬉しいですね。
外人さんが「てんぷ～ら」と、「てんぷ～ら」連呼しながら喜んで
食べていたのを見ていて思わず笑顔になりました。o(*^▽^*)oo(*^▽^*)o
日本文化！ほのぼのしていていいですね。
※天丼の「てんや」はこちら！
http://www.tenya.co.jp/season/03.html
ありがとうございます。
