ドラゴン桜公式副読本 16歳の教科書2 「勉強」と「仕事」はどこでつながるのか/6人の特別講義プロジェクト

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サイゼリヤの正垣会長は
「豊かさ」とは、お金やお金によって生まれる
ライフスタイルだと思っている人が多い。
 
でも本当の「豊かさ」とは「選択肢の数」の
ことだといいます。
 
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<魔法のレシピ>
人生を豊かにする選択肢を増やそう
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◆日常の中にどれだけ、たくさんの選択肢があるか?
どれだけたくだんのことができるのか?
それが豊かさの正体なんです。
例えば家庭には、TVもあればゲームもある。
CDやDVDもある。
しかも本や漫画もある。
それどころかインターネットや携帯電話まである。
 
◆そして、どれを選ぶのか?はその人の自由
豊かさってこういうことなんだよね。
例えば、「豊かな食事」というのは、別に毎日、高級フレンチ
を食べることではないのです。
食事の選択肢が増えることが豊かさなんです。
 
◆急いでいるときは、ファーストフードが便利だし
みんなでワイワイ楽しみたいときは、鍋料理にする
お母さんが疲れている日は、サイゼリヤにいけばいいし
大切な記念日をお祝いするなら、高級フランス料理
を食べたらいい。
 
◆その意味で、正垣会長は
「ファーストフードは、食文化を破壊するどころか、
人生を豊かにするための選択肢のひとつだと思っている。」
といいます。
 
そしてさらに・・・
「実際、マクドナルドの品質管理は、家庭料理とは
比べものにならないくらいしっかりしている。
マクドナルドが世界中で愛され理由は、何よりも
品質の良さです。
ここを多くの人が見逃している。
品質が悪かったら売れるわけありません。」
 
◆「本当の豊かさを、選択肢の数」だと考えると
健康なほうが、毎日の選択肢が増えますね。
経済的に豊かなほうが、選択肢が増えますね。
効果的な学習をしているほうが、選択肢が増えますね。
いろんなタイプの友人がいるほうが、選択肢が増えますね。
そして食事の面でも
世界中のお料理がそろう日本という国は
とても豊かな国なのですね。
有難うございます。
 
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<魔法のレシピ>
■ 「本当の豊かさ」とは「選択肢の数」である
■ 健康的にも、経済的にも、精神的にも、人間関係も
選択肢を増やそう
■ 目的に応じた選択ができるように選択肢を増やそう
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<さくらのB級グルメ>★★★★
さくらの大好きなサイゼリヤへ行きました。
 
赤ワインとエスカルゴ・冷たいスープ・シェフサラダ
・フォッカチオ・パスタを頂きました。
エスカルゴのオーブン焼きはなんと399円ヽ(゚▽゚*)乂(*゚▽゚)ノ
 
香ばしいガーリックバター風味がフォッカチオと良く合います!
赤ワインのおつまみに最高です\(^O^)/
エスカルゴ (Escargot) は、フランス語でカタツムリを
意味する語。
日本では、通常カタツムリそのものを指すのではなく、
エスカルゴを用いたフランス料理を意味します。
カタツムリの食用の歴史は、ヨーロッパでは古く、
紀元前50年、すでに食用の目的でカタツムリが飼育されていた
ようです。
中世のカトリックでは、断食期間中でも、カタツムリの食用が
許されていたため、
僧院でもかなり広くカタツムリが飼育されていました。
 
フランスで、カタツムリ専門の料理店ができたのは18世紀末ごろ。
重要な料理材料の一つとされ、現在でもフランス料理においては、
高い位置を占めています。
■サイゼイリヤはこちら
http://www.saizeriya.co.jp/