新しい農業の風はモクモクからやって来る/商業界
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カンブリア宮殿 22012年4月26日 放送
『モクモク手づくりファーム』の人を魅了する秘密！
日本の農業に危機感をいだいた元農協職員の二人が築いた
『地元農業も潤い、消費者も大満足、そこはまさに奇跡の農場』
未来を開く新しい農業に迫る！
◆ゲスト◆
伊賀の里 モクモク手づくりファーム社長
木村 修（きむら・おさむ）氏
伊賀の里 モクモク手づくりファーム専務
吉田 修（よしだ・おさむ）氏を観ました。
※『モクモク手づくりファーム』はこちら！
http://www.moku-moku.com/
■豊かさを創る質問■
・あなたは、消費者を組織化していますか？
・あなたは、組織化した消費者に、情報を繰り返し伝えて
いますか？
・あなたの事業は『直販』と『販売する力』がありますか？
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＜卓越のレシピ＞
消費者を組織化して、そこに繰り返し情報を流す
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◆村上龍：自分たちが新しいものを創っていくときに、
やはり「価格決定権」という条件は、大きかったのですか？
木村 修氏：僕たちはモノをもっているのに、
何故、こんなに弱いのか？と感じていました。
相手に頭をペコペコ下げて・・。
何故だろう？と常に考えていました。
村上龍：それはお二人が、農協にいたときからそうですか？
木村 修氏：そうです。
特に時代がスーパーなどの量販店が全盛になっていく時代ですから
価格競争、国際競争にさらされると、負けるのです。
そこで『新しい価値観に合わせよう！』と思いました。
地域の人に合わせる戦略を考えました。
『食べ物は美味しくて、安全なモノを創ろう！』
そうすれば、地域の人には必ず売れる！
『美味しくて、安全なものなら食べてもらえる！』
これは当たり前のことなのですが、生産現場ではこれが
当たり前ではないのです。
◆村上龍：価格決定権を手にするというのは、『直販』、
『販売する力』をもつということですよね。
吉田 修氏：そうです。そうです。
生協運動を４年間やっているうちに
『直販のルートをつくる大切さ』を教わりました。
木村 修氏：結局は、「主導権を誰がもっているか？」と考えると
小売り、量販店がもっていて、メーカーさんがもっていたのでした。
ですから「モクモク手づくりファーム」には『直販』が
必要なのです。
◆吉田 修氏：ここまで『モクモク手づくりファーム』が成功
したのは、『消費者を組織化した』からです。
４万２千世帯を組織化していますから！
重要なのは、消費者を組織化する、そしてそこに繰り返し情報を
流していくことです。
村上龍：１次産業の生産だけではダメだ！
２次産業の加工、3次産業の販売やサービスのシステムを
もたないとダメだ！
『６次産業が必要だ！』と氣づかれたのは、いつ頃ですか？
木村 修氏：早かったですよ！
創業してから3年目くらいです。
吉田 修氏：『モクモク手づくりファーム』が、ここまで
これたのは、消費者を組織化したことが非常に大きいです。
木村 修氏：そして組織化した消費者に、情報を繰り返し
伝えていくことです。
※ネイチャーズクラブはこちら！
http://www.moku-moku.com/club/index.html
◆村上龍：米入りウインナーを創り
『米米ウインナー』という商品をつくったのですね？
それを「名前を変えてくれ！」と東京で言われて全て
引き上げたのですよね。
木村 修氏：そうです。
『日本こそ米（コメ）の国だ！』という意味のキャッチコピーです。
ところが『米米ウインナー』というラベルで出荷したら、
「それは過激だ！その名前を変えろ！」と言われたのです。
だから商品を引き上げました！
吉田 修氏：僕らは、「商品もメッセージ」ですが、「メッセージ」
も共に届けているものですから！引き上げました。
◆小池映子：それでも東京のスーパーに出すと
売れるのではないですか？
木村 修氏：そうです。それが昔は夢だった！
いかにも天下を取った感じでしたが・・・。
でもそれが間違いだった！ことに氣づきました。
『大きくなることには殆ど意味が無い！』ことに氣づきました。
木村 修氏：まあ地方で頑張ろう！と思いました。
◆村上龍：『米米ウインナー』を、東京のスーパーから引き上げたのも
『直販』のきっかけになったのですね？
木村 修氏：そうですね。
『結局、自分たちで販売できなければダメだ！』と感じました。
小池さん：今では東京に置いてくれ！というところは多いのですよね？
吉田 修氏：でもレストランでも、自分たちの場所から
２時間以内のところにしか出荷しないのです。
僕らから直接お会いしてコミュニケーションが取れるところとしか
取引はしません。
村上龍：なんだかヨーロッパみたいですね。
※カンブリア宮殿はこちら！
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
新しい農業の風はモクモクからやって来る/商業界
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＜魔法のレシピ＞
■ 価格決定権を手にするというのは『直販』、
『販売する力』をもつということである
１次産業の生産だけではダメだ！
２次産業の加工、3次産業の販売やサービスのシステムを
もたないとダメだ！ 『６次産業が必要だ！』
■ スーパーなどの量販店が全盛になっていく時代ですから
価格競争、国際競争にさらされると、負けるのです
そこで『新しい価値観に合わせよう！』と思いました
地域の人に合わせる戦略を考えました
『食べ物は美味しくて、安全なモノを創ろう！』
そうすれば、地域の人には必ず売れる！
『美味しくて、安全なものなら食べてもらえる！』
■ 消費者を組織化したことが非常に大きい！
そして組織化した消費者に、情報を繰り返し伝えていく
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＜さくらのＢ級グルメ＞★★★★★ ★★★
ハーゲンダッツのクリスピーサンド（バニラ＆ビーンズ）を
頂きました☆*.｡((〃’艸’〃))｡.*☆
たまにハーゲンダッツが食べたくなるのは、
やはりブランドなのでしょうね！
乳牛の食む牧草にまでこだわったミルクと、
高品質なマダガスカル産バニラの甘く豊かな香りが楽しめる
バニラアイスクリームということで香り高いバニラの風味が楽しめる
バニラコーティングの組み合わせだということです♪
ホワイトチョコを食べているかのような濃厚さは
さすがハーゲンダッツ！！おいしかったですｏ(*’▽’*)/~☆ﾟ’･:*☆
o(*⌒ω⌒)ｂ♪♫•*¨*•.¸¸♪♫•*¨*
定番のバニラの香りとおいしさを堪能できる、
見た目にもワクワクするクリスピーサンド！
是非、お試しをヾ(＠^▽^＠)ﾉ
※ハーゲンダッツはこちら！
http://www.haagen-dazs.co.jp/products/crispy-sand/
ありがとうございます。
